暑い夏にはさっぱり、奈良ピックルスこだわり「大和ぽんず」がおすすめです！
本日は、自宅で出来る超簡単レシピ！「大和ぽんずごはんの釜揚げシラス丼」をご紹介します。
【材料（1合）】
・お米：1合
・大和ぽんず：大さじ2杯
・釜揚げしらす：適量
・トッピングはお好みで（今回は大葉・白ごま・鰹節）
お米1合に対し、大和ぽんず大さじ2杯プラスして炊くだけ！
水は炊飯釜の計量された目盛りに合わせて調整してください。
私はお米2合＆大和ぽんず大さじ4杯で炊きました。スーパーで購入した釜揚げしらすをたっぷり盛り、家にあったトッピング（大葉・白ごま・鰹節）をのせて完成です！！
炊きあがると、ふわ～っと香る爽やかな「大和ぽんず」の香りが広がります。さっぱりとした味わいで、暑くて食欲がない時にもぴったり◎トッピングはネギ・生姜・みょうが・かいわれ・海苔・・・など、何でも相性が良さそう。お好みでアレンジしてお楽しみ下さい。
余った大和ぽんずごはんは、おにぎりで頂いたのですが・・・冷めてもおいしい！個人的な感想になりますが、冷ごはん特有のボソボソ感がなかったように思います。（おにぎりはおかかで混ぜご飯にしました）
大和ぽんずごはんの釜揚げシラス丼、とても簡単なのでぜひお試しください。
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