イカロス出版「農業ビジネスマガジン VOL.16」という雑誌に、奈良ピックルスが掲載されました！
“「ご当地」「健康」「おしゃれ」がキーワードの野菜ピクルス”として紹介されています。
奈良ピックルスができるまでの熱い想いがや成り立ちなど、丁寧な文章がうれしい記事でした。
業者さんや専門家向けの雑誌かと思いきや、農家からお店に野菜が並ぶまでの流れや、野菜の解説、旬の時期や調理方法など・・・野菜に関する情報がギュっとつまっていました。おもしろい。
もちろん、奈良ピックルスの記事が一番のおすすめです！！
■イカロス出版ホームページ（農業ビジネスマガジン VOL.16）
https://secure.ikaros.jp/sales/list.php?srhm=0&tidx=78&Page=1&ID=3837
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