もう間もなく、桜のシーズン到来！！
豊臣秀吉をも魅了したと言われている、奈良県を代表する桜スポット・吉野山。下千本、中千本、上千本、奥千本を中心にシロヤマザクラなど約200種30000本の桜が群生する絶景が広がります。「一目千本」と呼ばれるほどの絶景が楽しめる桜です。
■吉野町のホームページによると、4/9～18頃が満開予想◎
https://www.town.yoshino.nara.jp/kanko-event/kanouki/kaika/
奈良ピックルスでは、一つ一つ手摘みされた西吉野の山に咲く八重桜を一緒に大粒の梅と漬け込んだ「さくら梅（680円）」が発売中です。もちろんこの大粒の梅も賀名生（あのう）梅林でも知られる梅の産地、吉野で収穫される梅の実を使用しています。
昔ながらの製法でつけられた肉厚で大粒の梅干しで食べるごはんは、奈良づくしの贅沢な味わいです。
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